Le cantal est un fromage français qui est fait à base de lait de vache. Originaire d’Auvergne, ce produit est obtenu par affinage d’une pâte pressée pendant près de 24 semaines. Consommé depuis de très nombreuses années, le cantal reçoit la classification AOP. Lorsque vous souhaitez l’accorder avec du vin, vous pouvez choisir un « Moulin à vent » ou une « Côte d’Auvergne ». Le cantal est l’un des nombreux fromages que vous trouverez à acheter sur le site internet « Lesmaisonsdufromage ». Au cas où vous souhaiteriez obtenir plus d’informations sur ce produit, vous pouvez sans plus attendre vous rendre sur cette plateforme de référence.
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